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Fort de ses 17 équipes de recherche (8 centres techniques et 9 laboratoires
académiques) et de ses près de 640 chercheurs, le Carnot AgriFood Transition
contribue par ses recherches interdisciplinaires au développement de chaînes
de valeurs alimentaires durables pour accompagner les acteurs socio-
économiques des secteurs agricoles, aquacoles et agroalimentaires dans leurs
transitions. Il vise à accélérer et concrétiser leurs projets d’innovation, via des
contrats de recherche ou tout dispositif d’accompagnement à la R&D.
www.agrifood-transition.fr