Du
Mardi 24 juin 2025
au Jeudi 26 juin 2025
Bretagne
Spoilers In Food 2025
Le Carnot AgriFood Transition est fier de soutenir le colloque international Spoilers In Food, du 4 au 26 juin 2025 à Quimper. Un événement incontournable pour les acteurs de la microbiologie alimentaire, rassemblant des experts internationaux autour des dernières avancées sur les micro-organismes d’altération, leurs mécanismes, leur détection et les solutions pour les maîtriser.
Vous y retrouverez notamment ADRIA et Lubem, deux équipes membres du Carnot AgriFood Transition, co-organisatrices de l’événement, et acteurs de la recherche reconnus pour leur expertise scientifique et leur engagement aux côtés des entreprises.